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2019年皮蛋最新价格多少钱一个吃皮蛋有哪些好处与坏处

发布时间:2020-08-13 10:22:17 阅读: 来源:水泥罐除尘器滤芯厂家

[导读]皮蛋是我们经常会吃到的一种蛋,是用鸭蛋制作来的,口感鲜滑爽口,微咸,很多人喜爱吃,市场前景也比较可观,那么在2019年皮蛋的最新价要多少钱一个呢?常吃皮蛋有哪些好处与坏处呢? 皮蛋是我们经常会吃到的一种蛋,是用鸭蛋制作来的,口感鲜滑爽口,微咸,很多人喜爱吃,市场前景也比较可观,那么在2019年皮蛋的最新价要多少钱一个呢?常吃皮蛋有哪些好处与坏处呢?

一、2019年皮蛋最新价格多少钱一个?

要说皮蛋2019年的最新价格,其实不同种类不同地区的都有所差异。广西钦州市钦南区松花皮蛋1.45元一个;四川广元市苍溪县无铅皮蛋2.7元一个;云南昆明市官渡区松花皮蛋0.69元一个;广西北海市合浦县松花鸭蛋1.3元一个。(此价格仅供参考,具体应以实地为主)。

二、常吃皮蛋对身体有哪些好处与坏处?

1、好处

(1)清热消暑

皮蛋性寒,味甘、涩,有泻热醒酒、去大肠火的功效,与醋凉拌食用能够清热消炎、防治高血压、缓解口渴咽干等。

(2)促进食欲

皮蛋是用鸭蛋腌制而成的,矿物质含量丰富,脂肪和总热量却有所下降,食用皮蛋可刺激消化器官,增加食欲与促进营养吸收。

(3)缓解胃酸过多

因为腌制皮蛋时使用了生石灰等强碱性物质,是碱性食物,能够中和胃酸,可以缓解胃酸过多引起的胃痛症状。

2、坏处

(1)铅超标

(2)虽然皮蛋生产工艺有了改进,不过皮蛋中还是含有一定量的铅,要是长期大量食用皮蛋就会引起贫血、免疫力低下、记忆力减退、好动、易怒等现象。

(3)食欲降低

皮蛋在腌制过程中,蛋白质等营养物质的结构发生了变化,经常食用则可能影响食欲,甚至出现腹痛、腹泻等情况。

(4)影响消化

夏季人体肠胃功能减弱,胃液分泌量也减少了,而皮蛋是碱性食品,食用后会中和胃酸,从而影响人体对食物的消化吸收。

(5)细菌污染

皮蛋很容易受沙门氏杆菌的感染,它可以为沙门氏杆菌提供营养,让它快速繁殖,要是吃了这种被细菌污染的皮蛋就会出现恶心呕吐、腹泻腹痛等中毒症状。所以成都市疾控中心将皮蛋列为第一高危食品。

(6)影响发育

儿童代谢极其旺盛,皮蛋中的铅很容易被儿童吸收存留在体内,常常吃就会引起儿童骨骼和牙齿发育不良、智力减退、注意力不集中等。

看完上文,大家估计对皮蛋的价格有了一个初步了解了吧,每个地区都不大一样,但是也不贵,常吃皮蛋有好处也有坏处,但是我们尽量还是控制着吃,不然影响身体健康就不好了哦!

备注:以上皮蛋市场价格信息来源于惠农网用户产地大宗批发报价(非市场零售价),数据仅供参考。

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